• Livsstil

    3 kritiske døgn på intensiven

    Det viste seg at jeg hadde en alvorlig infeksjon i kroppen. Noe av det siste jeg husker etter at jeg kom inn på akutten, var at jeg lå å hyperventilerte og kastet etter pusten, mens de prøvde å finne en blodåre som de kunne sette inn en kanyle.  Når jeg omsider kommer til meg selv igjen, var jeg flyttet opp på intensiven. Hadde 2 kanyler/venefloner i den ene hånden og 3 på den andre. Fikk beskjed om at jeg hadde fått en alvorlig infeksjon og at indre organer var hadde begynt å svikte. Jeg skulle på ultralyd og ct. Masse blodprøver ble tatt. Ble stokke i foten, armer og i…

  • Livsstil

    Med en fot på vei inn perleporten

    Natt til mandag ble ikke noe bedre en natten før. Våknet opp i firetiden, kroppen min sa at den var varm, men hodet mitt sa at jeg holdt på å fryse i hjel, kan sverge på at tennene mine neste gikk i stykker for de hakket sånn. Min første tanke var: Noe såååå kjedelig. Nå har jeg virkelig blitt syk igjen og det kunne ikke passet dårligere. Hadde alt for mye som skjedde på jobb, oppgaver og prosjekter jeg måtte bli ferdig med denne uken.  Men det verste var nok tanken på at jeg er så himmla dårlig på å være syk, klarer ikke holde meg i ro eller å…

  • Livsstil

    Ei heftig natt

    Lørdags kveld etter julebordet, dro Tuva på hytta med ei venninne fra stallen.  Jeg og Inga dro 50 års dag til en venn. Jeg valgte å kjøre, da formen ikke var helt på topp og sliten etter 2 lange dager på stevne.  Vi dro hjem rundt kl 01 ca. Formen min ble bare verre og verre, tenkte hva er det som skjer med meg. Har just hatt influensa, så skjønte ikke at jeg skulle få den så fort igjen. Det har vært 1 år som har vært veldig heftig for meg, med masse utfordringer på løpende bånd.  Så jeg har nok gått på akkord med meg selv i en alt…

  • Hest,  Livsstil

    Helgen startet så fint!

    Fredag 08.11.19 og lørdag 09.11.19 startet så fint. Jeg og Tuva kjørte til Arendal på stevne fredags morgen kl 08:00, hun får fri fra skolen for å starte på stevner. Vi hadde med en hest til  fra stallen på bilen.  Det var lenge siden vi hadde vært på bortestevner nå, så Tuva startet 80 cm feil og stil på fredag. Hun ble plassert og fikk kjempe flotte stilkarakterer.  Hun og Starstruck hadde fine feilfrie runder i fase en og to. Dem ble nr 6 av 30 ekvipasjer med 74 i stilpoeng. Mange fra klubben som startet denne helgen med flotte runder og plasseringer.  Under her kan du se film fra…

  • Livsstil,  Tips

    Eucalyptus kranser

    Du trenger:  Eucalyptusgreiner Ståltråd (gjerne litt myk, jeg kjøper den på lokale blomsterbutikken) Avbitertang Bånd Slik gjør du: Mål opp ståltråd i ønsket lengden og størrelse du trenger. Lag en sirkel i ønsket størrelse. Fest endene ved å tvinne dem sammen. Klipp av den nederste stilken på ecualyptusen, der det ikke er noen blader. Jeg velger meg ut de tynneste og mest bøyelige greinene. Klipp av en lengde med ståltråd, ikke altfor lang. Denne bruke du til å tvinne rundt greinene og på sirkelen du har laget. Legg så en og en grein på sirkelen og tvinn ståltråden rundt den og sirkelen. Du trenger ikke tvinne så tett, det viktigste…

  • Livsstil

    Halloween.

    Halloween. Når høstmørket legger seg her i Sør og oktober nærmer seg slutten, da er det tid for årets skumleste høstkveld – nemlig Halloween.  Vi gikk ikke knask eller knep i år, ungene er blitt for store. Men vi pyntet og lagde gresskarlykter. Det blir vi aldri for store til å gjøre. Vi pyntet ute og satte fram godteri, klart til kvelden i håp om få besøk på døra. Men det er ikke så mange små barn i denne gata vi bor, så det kom ikke noe besøk på døra. Men gøy uansett med kvalitetstid med begge «ungene» mine og en fin aktivitet å gjøre sammen. Ekstra stas er det…

  • Livsstil

    Tromsø turen tok knekken på meg!

    Etter Tromsø turen har jeg vært helt utslått, feber, hoste, sår hals og kraftig forkjølelse. Var hos legen i går og fikk medisiner mot denne influensaen som har slått meg helt ut. Mandagen etter at jeg kom hjem så var jeg helt fin når jeg sto opp på morgenen, litt sliten etter helgens festligheter så klart. Dro på jobb og bare i løpet av noen timer gikk jeg fra å være helt frisk og rask, til å føle meg syk. Frysninger, feber, hodepine, tørrhoste, vondt i tenner/kjeve og det verket i hele kroppen. Nesen ble bare tettere og tettere, hodet var som bomull og halsen ble bare mer sår, jeg…

  • Livsstil,  Mat og oppskrifter

    Høyt opp på listen over mest næringsrik mat.

    Viste du at gresskarkjerner rangeres høyt opp på listen over mest næringsrik mat. Det er en god kilde til magnesium, sink, kalium, jern og den essensielle fettsyren ALA omega. Samt B og E- vitaminer. I tillegg har de et stort mangfold av antioksidanter og proteiner. Gresskarkjerner er anti-parasitt og bidrar til å ta knekken på sopp og parasitter. Gresskarkjerner inneholder over 20 % proteiner og er spesielt rik på aminosyren tryptofan. Etter halloween og gresskar skjæring, så er det fint å kunne bruke gresskarkjernene til noe. Ungene mine og jeg elsker disse og spiser det som snacks. Tuva har det med i nisten på skolen, jeg har det i salat og små spiser gjennom…

  • Livsstil,  Mat og oppskrifter

    Cookies med sjokoladebiter!

    Oppskrift cookies med sjokoladebiter. Seige, usunne, proppfulle av sjokolade, perfekt til å dyppe i melk og helt sykt gode! ♥ Sønnen elsker når jeg baker disse og han kan få med seg i nista på jobb. Digg når en trenger litt ekstra energi, etter tunge løft og hardt arbeid som rørlegger. Tuva har også disse med seg i stallen, når hun trenger litt energi og påfyll rett etter trening eller før hun skal ri. Jeg bruker også å ha i nøtter, varierer litt fra gang til gang hva jeg har i dem. Ca 20 kaker Du trenger: ·      5 dl siktet hvetemel ·      2,5 dl romtemperert smør ·      1,25 dl…

  • Livsstil,  Mat og oppskrifter

    Brownies.

    Oppskrift Brownies. Ikke noe er så digg som en deilig seig brownies. Her skal du få en digg oppskrift på brownies som er seig og mørk. Server brownies med deilig vaniljeis, friske bær, til kaffen eller som festkake i bursdag. Dette er Tuvas sin favoritt, så var førstevalget når det skulle velges kaker til bursdagen. Du trenger: 3 dl sukker 4 ss kakaopulver 1 ½ dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 1 ts salt 2 egg 150 g smeltet avkjølt smør Slik gjør du: Bland alt det tørre i en bolle. Tilsett egg og smeltet smør, og bland det godt. Fordel røren i en smurt kakeform 24-26 cm Stek kaken midt…