Brownies.

Oppskrift Brownies.

Ikke noe er så digg som en deilig seig brownies.

Her skal du få en digg oppskrift på brownies som er seig og mørk.

Server brownies med deilig vaniljeis, friske bær, til kaffen eller som festkake i bursdag. Dette er Tuvas sin favoritt, så var førstevalget når det skulle velges kaker til bursdagen.

Du trenger:

3 dl sukker
4 ss kakaopulver
1 ½ dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts salt
2 egg
150 g smeltet avkjølt smør

Slik gjør du:

Bland alt det tørre i en bolle. Tilsett egg og smeltet smør, og bland det godt.
Fordel røren i en smurt kakeform 24-26 cm
Stek kaken midt i ovnen på ca 150-175 grader i ca 30 minutter.
Du kjenner din ovn best, stekeovner varierer ofte i temperatur. Så sjekk kaken mot slutten av steketiden, om kaken nærmer seg ferdig. Husk at kaken skal være litt seig og våt.